Régalez-vous sans vous ruiner !
Les dépenses liées à l’alimentation peuvent représenter une part importante du budget familial. Il est donc essentiel de trouver des moyens de faire des économies. On veillera toutefois à ne pas compromettre la qualité de notre alimentation. Dans cet article, vous allez découvrir des astuces pratiques pour réduire vos dépenses tout en maintenant une alimentation saine et équilibrée.
1. Soyez acheteur et non consommateur.
Pour cela, faites un état des stocks préalables. Scruter les promotions et préparer votre liste de courses et anticiper vos menus. Pour ne pas être pris par certaines envies, allez faire vos courses après manger. Vous diminuerez ainsi vos achats impulsifs.
Si vous avez la possibilité de stocker, n’achetez que les produits en grande quantité, en promotion pour les produits non rapidement périssables, et en plus faible quantité les produits frais. À partir d’un certain moment, rares seront les produits non promotionnels qu’il vous faudra.
L’achat en vrac peut vous permettre aussi de réaliser des économies substantielles sur les produits alimentaires, surtout pour les produits non périssables tels que les céréales, les légumineuses, les pâtes et le riz. Recherchez donc les magasins ou les coopératives qui proposent ce type d’approvisionnement et achetez des quantités plus importantes pour bénéficier de tarifs avantageux.
2. Comparez les prix et les marques.
Prenez le temps de comparer les prix et les marques lors de vos achats alimentaires. Les différences de prix entre les marques peuvent être significatives, et il se peut que des marques moins connues offrent une qualité équivalente ou meilleure à moindre coût. Parfois, derrière une marque distributeur peut se cacher une grande marque nationale.
Consultez les promotions, mais ne foncez pas tête baissée, il arrive de temps en temps qu’un article en promotion soit plus cher. Utilisez aussi des applications mobiles dédiées ou recherchez des sites de comparaison de prix pour trouver les meilleures offres.
Si vous avez le choix, allez pour l’essentiel dans les hypermarchés à bas coût. Vous pourrez gagner ainsi jusqu’à 20% selon l’UFC que Choisir. A noté que les plus chers sont : Casino, Carrefour, Cora et Auchan.
En fin de marché, notamment le dimanche matin, les aliments qui ont une durée de conservation courte sont souvent bradés, car ils seront peut-être invendables la semaine suivante.
3. Privilégiez les produits de saison et locaux.
Les produits de saison sont généralement plus abordables, comme leur offre est plus abondante. De plus, en privilégiant les produits locaux, vous soutenez les producteurs de votre région et réduisez les coûts liés au transport. Visitez les marchés locaux ou rejoignez une AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) pour accéder à des produits frais et de qualité à des prix compétitifs.
Encore plus économique et sain, si vous avez un jardin, plantez des arbres et arbustes fruitiers. En effet, une rangée d’espalier peut faire office de haie avec vos voisins. Il existe de nombreuses variétés : pommiers, poiriers, kiwi, framboisiers, groseilliers …et ne demandent pas énormément d’entretien.
4. Réduisez le gaspillage alimentaire.
Réduisez le gaspillage alimentaire.
Le gaspillage alimentaire représente une perte de ressources et d’argent considérable. Selon l’Ademe, chaque Français jette en moyenne 30 kg d’aliments consommables par an (l’équivalent d’un repas par semaine), dont 7 kg encore emballés, soit 100 euros par personne.
Pour l’éviter, soyez attentif aux dates de péremption, organisez votre réfrigérateur pour voir clairement les produits à consommer en priorité. Vous avez le choix bien souvent : prenez les produits avec une DLC la plus lointaine.
Il est utile de ne pas confondre DLC (Date Limite de Consommation) et DDM (Date de Durabilité Minimale). La DLC est la date après laquelle la consommation d’un produit devient dangereuse pour la santé. C’est pourquoi on peut lire « Date limite de consommation » Tandis que la DDM est une date indicative. Une fois la date dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives ou nutritives (baisse de la teneur en vitamines par exemple), mais n’est pas dangereux pour la santé.
Puis utilisez les restes pour préparer de nouveaux repas, n’hésitez donc pas à congeler les aliments pour les conserver plus longtemps. On peut ainsi congeler :
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Produits laitiers : laitiers : lait (un mois), fromage (2 à 6 mois), beurre (6 à 9 mois).
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Jus de fruits et légumes : de 8 à 12 mois.
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Soupes et bouillons : de 2 à 3 mois.
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Pâtes : de 1 à 2 mois.
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Légumineuses : de 8 à 12 mois.
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Pizzas et quiches : de 1 à 2 mois.
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Pâtes à tarte et pâtes à biscuits : de 2 à 3 mois…
N’oubliez pas d’utiliser les applications anti-gaspi comme Phenix et Too Good To Go qui vous permettent d’acheter les invendus du jour proche de chez vous (notamment dans la restauration, boulangerie…) à prix bien réduit.
5. Utiliser les promotions et les coupons de réduction
Profitez des promotions et des coupons de réduction pour réaliser des économies supplémentaires sur vos achats alimentaires. Alors, consultez les prospectus des supermarchés, et inscrivez-vous aux programmes de fidélité. Utilisez des sites ou des applications qui proposent des coupons et des remises. Voici les principaux :
– Ma Vie en Couleurs (https://www.mavieencouleurs.fr/) : Ce site offre des coupons de réduction pour une variété de produits alimentaires. Vous pouvez consulter les offres disponibles, les ajouter à votre panier virtuel et les imprimer pour les utiliser en magasin.
– Coupon Network (https://www.couponnetwork.fr/) : Coupon Network propose également des coupons de réduction pour les produits alimentaires. Vous pouvez sélectionner les offres qui vous intéressent, les ajouter à votre compte et les imprimer pour les utiliser lors de vos achats.
– Envie de Plus (https://www.enviedeplus.com/) : Ce site propose des coupons de réduction pour les produits de nettoyage, mais aussi pour certains produits alimentaires. Vous pouvez vous inscrire gratuitement, parcourir les offres disponibles et les imprimer.
– La Belle Adresse (https://www.labelleadresse.com/) : La Belle Adresse propose des bons de réduction pour divers produits de grandes marques, y compris des produits alimentaires. Vous pouvez consulter les offres disponibles, les ajouter à votre sélection et les imprimer.
– 1001moules.com offre une sélection variée de moules et autres accessoires de cuisine de haute qualité à prix très compétitifs. Explorez les offres de déstockages actuellement disponibles, ajoutez-les facilement à votre panier.
5. Qui fera mieux ?
Maintenant, il est temps de passer à l’action et mesurer vos économies
Alors, merci pour vos commentaires. N’hésitez pas à indiquer les économies réalisées et à ajouter d’autres tuyaux.
Merci pour les conseils. J’en ajouterai un autre que j’utilise depuis le début de l’année : les applis anti-gaspi. J’utilise Phenix et Too Good To Go. C4est facile et ca permet de « sauver des paniers’ d’invendus. Il faut tester et aller dans les enseignes proches de chez nous.